やっぱりキャンプの楽しみは食事。炭火で焼いて外で食べるのって楽しいですよね。焼き肉&焼きそばもいいけれど、もうちょっとオシャレに美味しくが最近のテーマです。 私の考えるアウトドア料理のポイントは、 ・下ごしらえが簡単なこと ・ゴミがあんまりでないこと ・ちょっとワイルドであること 炊事場で長時間皮むきとかしてる人をたまに見かけますが、火おこしをしている男性陣のそばでおしゃべりを楽しみながら準備をしたいので私は下ごしらえはほとんどをサイト内ですませます。
具体的なレシピのご紹介はただいま準備中です。もうしばらくお待ちくださいませ。 おすすめのアウトドア料理があったら教えてくださいね。
焚き火がしたい!と思いたち、焚き火を囲ってごはんにしました。暖かいお鍋と炭火焼き。そして焚き火といえばもちろん焼きいも! その風景はこちら。