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 野菜を中心としたレシピや、野菜ソムリエとしての活動報告などを紹介しています。 不定期に行っている Cooking & Coaching Session も今年で5年目を迎えます。   |
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| Menu | What's New | |
| おすすめレシピ | ◆野菜ソムリエセミナーで講師と務めてきました。（2010/8/23） |
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| お料理教室 ＆コーチングの会 | ◆Oisixさんで「トマトに夢中」を紹介しました。（2010/8/20） | |
| ゆかいなお料理・おかしな食材 | ◆Oisixさんで「野菜ソムリエセミナー」を紹介しました。（2010/8/18） | |
| 野菜ソムリエ日記 | ◆Oisixさんで「ゴーヤのナムル」を紹介しました。（2010/8/16） | |
| 野菜ソムリエ活動 | ◆Oisixさんで「Cooking & Coaching Session」を紹介しました。（2010/8/12） | |
| Mama's pottery collection | ◆Cooking & Coaching 〜 夏の会を行いました。（2010/8/10） | |
| Dually アルバム | ◆Oisixさんで「干しナスのピクルス」を紹介しました。（2010/8/10） | |
| Link | ◆Oisixさんで「イタリアントマトの講座」を紹介しました。（2010/8/7） | |
| About Coaching | ◆illy BAR＠霞が関で、イタリアントマトの講座を行いました。（2010/8/6） | |
| HARU photo site | ◆とちぎ野菜サポーター活動 第二回「ナス・ネギ」編（2010/8/6） | |
| traveling days | ◆Oisixさんで「完熟トマトと鶏のさっぱり和え」を紹介しました。（2010/8/4） | |
| 野菜ソムリエ kurumiの日記 | ◆Oisixさんで「とちぎ婦人部の方々と交流会」を紹介しました。（2010/8/2） | |
| 空豆グリーンブック | ◆Oisixさんで「とちぎのネギ」を紹介しました。（2010/7/29） | |
| 映画監督 牛原虚彦・牛原陽一 |
◆Oisixさんで「とちぎのナス」を紹介しました。（2010/7/28） | |
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| Publication | ||
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「食べ物で知る 英語表現百科」（本体価格1,600円） 鶴岡公幸 牛原琴愛 共著／ギャリー・マームグレン 監修 2006年4月30日に株式会社三修社さんから出版されました。初めての出版で、四苦八苦しましたが、なんとか形になってとてもいい経験になりました。この本に関わった皆様に心から感謝します。 <内容＞ 日常でよく使われるにもかかわらず、学校では習わない英語表現を紹介。重要な決まり文句・イディオム表現にはすべて例文を掲示。英語の解説のみならず、その背景にある”食”に関するカルチャーとクッキングに関する基礎知識も紹介。各テーマで示した食べ物に関する諺、名言、名句も紹介。食べ物に関する和製英語（シュークリームなど）を指摘し、正しい英語表現を掲示。 |
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| My favorite Kitchen Tools | ||
(update : 2010/8/23)
