三色どんぶり

ざいりょう（４人分）

とりのひきにく　---２００グラム

さとう　---大さじ３

しょうゆ　---大さじ３

さけ　---大さじ１

みりん　---大さじ１

たまご　---４こ

さけ　---２きれ

つくりかた

1. さけはグリルでやいておき、さめたらほぐしてこまかくする。
2. たまごはなべにわりいれて、わりばし４から５本でぐるぐるかきまぜて、いりたまごをつくる。
3. なべにとりのひきにく、さとう、しょうゆ、さけ、みりんをぜんぶ入れてまぜ、そぼろをつくる。
4. どんぶりにごはんをいれて、１.２.３.をきれいにもりつけ青味をのせてできあがり。