鯛は近くの魚屋さんに前もって大き目を仕入れてもらうよう頼んでおきました。
鯛が新鮮だったのか、ヘルシオがさすがなのかとっても美味しかったです。
残った骨で夜お吸い物を作りましたがそれも美味しかったです。