お弁当日記

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月ごとにページを分けています。 
(*)は生協の冷凍を使って電子レンジでチンしただけのものです。  

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2005年4月1日(金)
焼肉

焼肉、人参、ピーマン、ナス、プチトマト、ベーコンとアスパラの卵とじ、ほうれん草の胡麻和え、プチマカロニグラタン(*)
今日は主人の体調が悪く午前中休んだので、お弁当は私が食べました。早く治って欲しいです。
今日から4月です。

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2005年4月4日(月)
鶏肉のトマトソースはさみ焼き

かぼちゃフライ、ピーマンのツナマヨネーズ詰めチーズ焼き、プチトマト、春菊のきんぴら、鶏肉のトマトソースはさみ焼き、ベーコンとほうれん草の卵とじ、鮭とブロッコリーの炒め煮
今日は昨日よりかなり寒いです。

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2005年4月5日(火)
牛肉とピーマンと人参のオイスターソース炒め

牛肉とピーマンと人参のオイスターソース炒め、プチトマト、蓮根の枝豆はさみ揚げ(*)、里芋とベーコンとほうれん草のソテー、ツナ入り卵焼き、ブロッコリー、あじのさんが焼き
今日は出かけるので夕飯の用意もしたので忙しかったです。

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2005年4月6日(水)
おむずび

今朝主人は胃カメラを飲むので、お昼はあまりたべれないとのことで、おむすびだけにしました。なんともないといいのだけど。

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2005年4月7日(木)
チーズカツレツ

チーズカツレツ、レタス、プチトマト、はんぺんのチーズはさみ焼き、セロリと人参のピクルス、ホタテと小松菜と卵の中華炒め、ブロッコリー、じゃがいもとスモークサーモンのチーズ焼き
チーズが多かったかもしれません。主人の胃は逆流性食道炎らしく、お酒たばこを控え食べてすぐ横にならないようにしたほうがいいそうです。たばこやめてほしい。

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2005年4月8日(金)
鰆の西京焼き

小松菜のナムル、鰆の西京焼き、ミニ春巻き、人参とセロリのピクルス、レタス、ナポリタン、鶏ささみとセロリとピーマンの炒め物、チキンボール(*)、かぼちゃのチーズ焼き
桜が満開です。

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2005年4月9日(土)
はんぺんのチーズはさみ焼き

小松菜としいたけとベーコンのソテー、プチトマト、はんぺんのチーズはさみ焼き、蒸し鶏、レタス、ミニハンバーグ(*)、里芋の煮物、煮卵
今日はお花見弁当といいたいところですが、主人は休日出勤で私も絵画部です。帰りに皇居の桜を見に行くつもりです。

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2005年4月11日(月)
豚挽き肉と春雨のオイスターソース炒め煮

いわしのニラ入りピカタ、プチトマト、いんげんのベーコン巻き、人参のグラッセ、豚挽き肉と春雨のオイスターソース炒め煮、ミニマカロニグラタン(*)、のりっこチキン(*)、ブロッコリーのチーズ焼き
今朝は主人が6時半に家を出るというので私は早起きしましたが、結局主人は起きれませんでした。土曜日皇居の桜を観に行きました。満開でとても綺麗でしたが、すごい人でした。

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2005年4月12日(火)
鶏ささみのトマトソースはさみ焼き

鯖の塩焼き、ブロッコリー、菜の花のマヨネーズ和え、プチトマト、サラダほうれん草、鶏ささみのトマトソースはさみ焼き、ミニ焼き餃子、ベーコンとアスパラのソテー
今日は竜也の5歳の誕生日です。先日キックファイターというパンチすると起き上がるビニールの人形を贈りました。喜んでくれたようです。

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2005年4月13日(水)
牛肉と玉ねぎとセロリの炒め煮

牛肉と玉ねぎとセロリの炒め煮、のりっこチキン(*)、アスパラとエリンギとベーコンの炒め物、プチトマト、ブロッコリーとやりいかのマヨネーズ炒め、じゃことほうれん草の卵焼き
今日も寒いです。

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2005年4月14日(木)
お好み焼き

プチトマト、チキンナゲット(*)、いんげんのベーコン巻き、かぼちゃのチーズ焼き、舌平目とチンゲン菜と舞茸の中華炒め、お好み焼き(海老・ホタテ・あさり・豚肉)
今日はとてもいい天気で暖かいです。

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2005年4月15日(金)
豚肉のハーブソテー

ほうれん草とベーコンの卵とじ、豆腐の寄せ揚げ(*)、プチトマト、豚肉のハーブソテー、舞茸と人参のソテー、あじのさんが焼き、ナスのカレー炒め
今日もよく晴れそうです。

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2005年4月18日(月)
鶏の味噌焼き

海老しゅうまい(*)、さんまのチーズはさみ焼き、春菊の茎のきんぴら、プチトマト、春菊としめじと菊のポン酢和え、菜の花のマヨネーズおかか和え、ブロッコリー、鶏の味噌焼き、じゃがいもとチンゲン菜と赤ピーマンのソテー
今日は主人は会社の健康診断です。

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2005年4月19日(火)
牛肉と玉ねぎと菜の花の炒め煮

いかとアスパラと赤ピーマンのバター醤油炒め、チキンボール(*)、プチトマト、ブロッコリーとかぼちゃのチーズ焼き、ニラ玉、牛肉と玉ねぎと菜の花の炒め煮
主人は昨日残業で明け方5時半に帰ってきました。体が心配です。

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2005年4月20日(水)
海老とアスパラと玉ねぎのケチャップ炒め

蓮根と枝豆のフライ(*)、プチトマト、豚肉の人参いんげん巻き、カラーピーマンのポテトサラダ詰めチーズ焼き、海老とアスパラと玉ねぎのケチャップ炒め、焼き餃子、ブロッコリー
今日はお花です。

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2005年4月21日(木)
鶏ささみのアーモンド焼き

鶏ささみのアーモンド焼き、プチトマト、人参とセロリの甘酢漬け、ピーマンとナスとベーコンのカレー炒め、ミニマカロニ、卵焼き、鰤の照り焼き、蒸しキャベツ
今日は絵画部で、近代美術館でやっているゴッホ展を観に行きます。

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2005年4月22日(金)
牛肉とじゃがいもとエリンギの炒め物

海老しゅうまい(*)、ほうれん草の胡麻和え、アスパラとじゃこと油揚げの和え物、牛肉とじゃがいもとエリンギの炒め物、うなぎとアスパラとほうれん草の卵とじ、トマトとルッコラのオリーブ和え
今日はいい天気です。昨日のゴッホ展は混んでいましたがとてもよかったです。併設のレストランのクイーンアリス・アクアもボリューム満点でした。

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2005年4月24日(日)
桜海老と水菜の卵焼き

桜海老と水菜の卵焼き、ミニハンバーグ(*)、ナポリタン(*)、ささみとピーマンの炒め物、さんまの梅肉はさみ焼き、きゅうりのおかか和え
主人は今日も休日出勤です。

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2005年4月25日(月)
鶏肉のカレーヨーグルト焼き

海老とスナップえんどうのマヨネーズ焼き、鶏肉のカレーヨーグルト焼き人参とピーマン添え、さやいんげんとベーコンの卵とじ、小松菜と油揚げの煮浸し
岡山からスナップえんどうとさやいんげんが届きました。さすが旬で美味しい。今日はどんよりしています。

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2005年4月26日(火)
お好み焼き

お好み焼き(いか・あさり・桜海老・豚肉)、ほたてとスナップえんどうのオイスターソース炒め、チキンボールのトマトソース詰め(*)、豆腐の寄せ揚げ(*)、枝豆と蓮根の寄せ揚げ(*)、さやいんげんのゴマ和え
どんより、雨も降りそうです。

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2005年4月27日(水)
揚げ餃子

スナップえんどう、揚げ餃子、新じゃがいもの素揚げ、さやえんどうとベーコンの卵とじ、鯖の塩焼き、海老シュウマイ(*)
今日は寝坊してしまい、あわてました。いい天気です。

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2005年4月28日(木)
焼きそば

じゃことニラの卵焼き、鰤の照り焼き、若鶏のチーズ焼き(*)、さやいんげんのおかかまぶし、筑前煮、焼きそば(豚肉・人参・玉ねぎ・きゃべつ・ピーマン・青のり)
明日からゴールデンウィークです。連休はいい天気になりそうです。4月のお弁当も今日でおしまい。もう今年の3分の1が過ぎてしまった。早いものだ。