お弁当日記

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月ごとにページを分けています。 
(*)は生協の冷凍を使って電子レンジでチンしただけのものです。  

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2005年5月9日(月)
海老とスナップえんどうのケチャップ炒め

さやいんげんとベーコンの卵とじ、じゃがバター、海老とスナップえんどうのケチャップ炒め、牛肉と玉ねぎの炒め煮、きゅうりのおかか和え、筍の木の芽みそ和え、フキの信田巻き、人参
ゴールデンウィークが終わってしまいました。動物園にバーベキューに後楽園(岡山)にクルージング、楽しい連休でした。

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2005年5月10日(火)
うなぎとさやいんげんの卵とじ

鯖の塩焼き、シソ、フキの青煮、うなぎとさやいんげんの卵とじ、なすとベーコンのカレーソテー、豚肉ともやしとスナップえんどうの味噌炒め
今日は寝坊してしまいました。主人はちょっと二日酔い気味です。

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2005年5月11日(水)
揚げ餃子

ニラとじゃこの卵焼き、フキと高野豆腐の煮物、焼きナスのおかか和え、揚げじゃがいも、揚げ餃子、あじの梅しそはさみ揚げ、プチトマト
今日も寝坊してしまいました。もうすこし餃子を揚げたかった。今日はお花です。

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2005年5月12日(木)
お好み焼き

ぶりの照り焼き、シソ、小松菜のソテー、鶏肉のチーズ焼き(*)、高野豆腐とフキと人参の煮物、さやいんげん、お好み焼き(海老・いか・あさり・豚肉)
ちょっとどんよりの天気です。

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2005年5月13日(金)
鶏肉とさやいんげん・玉ねぎ・舞茸のケチャップ炒め

牛肉のコロッケ(*)、ソラマメ、鯖の塩焼き、スナップえんどう、プチトマト、ウインナーと小松菜の卵とじ、鶏肉とさやいんげん・玉ねぎ・舞茸のケチャップ炒め
今日は時々雨が降るそうです。

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2005年5月14日(土)
テンペのソテー

ハンバーグ(*)、スナップえんどう、ナポリタン(*)、ミニホットドッグ(*)、煮卵、ナスとベーコンのソテー、フキと人参の煮物、テンペのソテー、さやいんげん、プチトマト
今日は主人は休日出勤、私は絵画部です。

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2005年5月16日(月)
人参のたらこ炒め

お魚ハンバーグ、いんげんのベーコン巻き、グリンピースの卵とじ、プチトマト、海老しゅうまい(*)、牛肉と玉ねぎと舞茸と大豆とスナップえんどうと糸こんにゃくの炒め煮、人参のたらこ炒め
今日は絵画部の展覧会の搬入です。色をつけすぎて変になってしまった。今日は快晴で洗濯日和です。

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2005年5月17日(火)
鶏の照り焼き

ニラとじゃこの卵焼き、蓮根と枝豆揚げ(*)、プチトマト、いわしのアーモンド焼き、ブロッコリー・舞茸・パプリカ・ベーコンのチーズ焼き、鶏の照り焼き、サラダ菜
今日は曇っています。

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2005年5月18日(水)
豚肉とパプリカとブロッコリーのオイスターソース炒め

蒸しナスのおかか和え、ソラマメ、豚肉とパプリカとブロッコリーのオイスターソース炒め、シーフードとグリンピースのコンソメ煮卵とじ、鶏のチーズ焼き(*)
今日はお花です。

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2005年5月19日(木)
豆ご飯

豆ご飯、ピーマンの肉詰め、じゃがバター、さんまのチーズはさみ焼き、ソラマメ
一昨日岡山からいちごや豆、玉ねぎなど送ってもらいました。旬のものはやっぱり美味しい。今日は青空です。

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2005年5月20日(金)
うなぎとねぎの卵とじ

海老とチキンのナゲット(*)、うなぎとねぎの卵とじ、スナップえんどう、新じゃがとウインナーとブロッコリーのソテー、海老シュウマイ(*)
少し雲が多いです。

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2005年5月23日(月)
豚肉のバーブ焼き

豚肉のハーブ焼き、ピーマンのソテー、肉じゃが、きんぴらごぼう、いんげんのベーコン巻き、海老と玉ねぎのケチャップ煮
土曜日夕飯を作っていたら、腰に突然痛みが。軽いぎっくり腰のようです。トホホ。

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2005年5月24日(火)
牛肉と玉ねぎとうずら卵の炒め煮

ベーコンとほうれん草のソテー、さんまの梅肉はさみ焼き、ネギとツナの和え物、牛肉と玉ねぎとうずら卵の炒め煮、きんぴらごぼう、大豆とトマトのチーズ焼き
腰の痛みは少しおさまってきました。

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2005年5月25日(水)
鶏ささみのチーズといんげんはさみ焼き

ほうれん草の胡麻和えアーモンド掛け、プチトマト、いわしのネギ卵とじ、なすのおかか和え、きんぴらごぼう、牛肉のコロッケ(*)、鶏ささみのチーズといんげんはさみ焼き、ルッコラ
昨日の夜は雨が降り、主人は傘を持っていかなかったので、駅まで迎えに行きました。軽量傘を買わなければ。

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2005年5月26日(木)
豚肉のエノキ巻き

鰤の照り焼きと椎茸、大豆とひじきの煮物、しめじ・ベーコン・ほうれん草のソテー、プチトマト、ルッコラ、豚肉のエノキ巻き、ブロッコリー、桜海老とネギの卵焼き
今日は快晴です。

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2005年5月27日(金)
牛肉とパプリカときのこのオイスターソース炒め

鯖の塩焼き、プチトマト、スナップえんどうのツナマヨかけ、牛肉とパプリカときのこのオイスターソース炒め、五目ひじき、のりっこチキン(*)、グリンピースとベーコンのコンソメ煮卵とじ
今日は髪を切りに行ってきます。

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2005年5月30日(月)
豚肉のハーブソテー

ブロッコリー、プチトマト、豚肉のハーブソテー、もやしとしめじのソテー、きゅうりのおかか和え、魚のハンバーグ、鮭の昆布巻き、海老とソラマメの中華炒め
土曜日は父にお寿司をご馳走してもらいました。私はたらふく食べ、主人はお酒をたくさん飲み、大満足でした。お酒は父の方が強いみたい。

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2005年5月31日(火)
鯖の塩焼き

海老とチキンのナゲット(*)、サラダ菜、プチトマト、ルッコラとじゃこのソテー、牛肉ともやしと赤ピーマンのオイスターソース炒め、昆布の鮭巻き、鯖の塩焼き、たらことソラマメの卵とじ
今日も大雨です。