お弁当日記

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主人の職場が移転し、社員食堂がなくなったのを機に2003年11月からお弁当作りをはじめました。
月ごとにページを分けています。 
(*)は生協の冷凍を使って電子レンジでチンしただけのものです。  

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2009年1月5日(月)
鰤の照り焼き

ぶりの照り焼き、大根とハムのマヨネーズ和え、じゃことほうれん草の卵焼き、チンゲンサイとごぼうと牛肉のしぐれ煮、かぼちゃとブロッコリーと人参とベーコンのチーズ焼、ナポリタン(*)
お正月休みも終わってしまいました。ずりずりと移動する健文。なぜかカーペットのない端の方に向かうのはなぜでしょう。

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2009年1月6日(火)
鯛の味噌漬け焼

黒豆、プチトマト、豚肉のねぎ巻き焼、キャベツ、ポテトサラダ、鯛の味噌漬け焼、ほうれん草のおかか和え
健文のハイハイが本格化しました。得意気にとっても楽しそうにハイハイします。明日はお弁当はお休みです。

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2009年1月8日(木)
焼豚とほうれん草と豆腐の卵とじ

焼豚とほうれん草と豆腐の卵とじ、プチトマト、数の子、春菊の胡麻和え、ブロッコリー、野菜コロッケ(*)、鮭の味噌漬け焼
今日は晴れ間がみえそうです。健文は今日も元気にズリズリ這ってます。

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2009年1月9日(金)
牛肉とねぎと小松菜のオイスターソース炒め

蓮根のソテー、プチトマト、牛肉とねぎと小松菜のオイスターソース炒め、ブロッコリーと玉ねぎとトマトとたこのガーリックソテー、鮭と鯛の味噌漬け焼
昨日は健文と市立美術館へ行きました。ボッティチェッリ「聖母子と天使」とイタリア美術とナポレオンの企画展を観て来ました。なかなかよかったです。

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2009年1月13日(火)
鰤の塩焼き

鰤の塩焼き、ナポリタン(*)、カブとハムのソテー、菜の花のおかか和え、鶏の照り焼き、ポテトサラダ
昨日の夜11時ごろ寝ていた健文が急に泣き出しました。今までも時々あって、抱き上げるとびっくりしたように起きて泣き止むのですが昨日は抱き上げてもトントンしても目をぎゅっとつぶったまま大泣き。5分間ぐらいそうしていました。これが夜泣き?目を開けた後は主人の顔を見てニッと笑ってました。何か恐い夢でもみたのかな。

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2009年1月14日(水)
鰻とねぎときゅうりの卵とじ

小松菜のナムル、蓮根と青菜と牛肉のオイスターソース炒め、ポテトサラダ、ブロッコリー、鰻とねぎときゅうりの卵とじ
昨日は太陽は出ているものの、雪が舞っていたので散歩に行けませんでした。そのためか健文も夜一度7時から8時半まで寝たものの、主人が帰ってくるのと同時に起きて10時半ごろまで寝ませんでした。なので今朝もちょっと寝起きがいつもより悪かったかな。

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2009年1月15日(木)
豚の味噌漬け焼

豚の味噌漬け焼、水菜、サツマイモの素焼き、春菊の胡麻あえ、ほうれん草とハムの卵とじ、プチトマト、鮭の味噌漬け焼、白菜のおかか和え
今日は朝から晴れています。

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2009年1月16日(金)
鶏ささみとピーマンのチーズピカタ

鶏ささみとピーマンのチーズピカタ、金時豆、プチトマト、小松菜のナムル、蒸し里芋、チンゲンサイとじゃこの卵とじ、鯛の味噌漬け焼
昨日は晴れていたので午前と午後の2回散歩に行って健文も上機嫌でした。今日は雨が降りそうな雲です。

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2009年1月19日(月)
豚肉とブロッコリーとカブの炒め物

豚肉とブロッコリーとカブの炒め物、白菜の浅漬け、鰤の照り焼き、さつまいもとレーズンの茶巾絞り、プチトマト、じゃことほうれん草の卵とじ
明日から金曜までお弁当はいらないそうなので今週はこれでお終いです。健文はズリ這いからだんだん膝が立ってきました。

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2009年1月26日(月)
ブロッコリーとシーフードの炒め物

牛肉とカブとカラービーマンの炒め物、プチトマト、里芋の素揚げ、キャベツとささみとゆで卵のマヨネーズ和え、菜の花のおかか和え、ブロッコリーとシーフードの炒め物
久しぶりのお弁当です。週末は雪でした。今日も小雨が降っています。

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2009年1月27日(火)
豚肉の菜の花巻き焼き

塩鮭、ほうれん草とハムのソテー、水菜のツナマヨネーズ和え、蓮根のソテー、豚肉の菜の花巻き焼き、プチトマト
今日は晴れです。久しぶりで嬉しいです。

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2009年1月28日(水)
鶏と牛蒡と葱の卵とじ

鶏と牛蒡と葱の卵とじ、プチトマト、春菊の胡麻和え、かにしゅうまい(*)、菜の花とじゃがいもと鮭のチーズ和え、椎茸の素焼き、鯛の味噌漬け焼
健文は昨日一度8時に寝たものの、9時にまた起きて1時間半大興奮して遊びまわっていました。主人の方が先に寝てました。

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2009年1月29日(木)
肉餃子

ひじきの煮物、鯖の塩焼き、蓮根のソテー、ナポリタン(*)、プチトマト、肉餃子、ほうれん草とじゃこの卵とじ、舞茸のソテー
昨晩、健文を寝かしつけてから私一人でこっそりケーキを食べようとしたら冷蔵庫から取り出して箱から出そうとしたら健文が起き、再度寝かしつけて今度は一口目を入れようとしたとたん健文が起き、三度目でやっと食べれました。健文も何かを感じ取っているのでしょうか。
明日は主人は出張なので今週のお弁当は今日でお終いです。

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2009年2月2日(月)
牛肉とカブの炒め物

牛肉とカブの炒め物、ブロッコリーのゆで卵チーズ焼き、里芋の味噌田楽、金時豆、鰤の照り焼き、白菜のおかか和え、プチトマト
健文の中でのブームは口をブルブルさせながら唾を出すことのようで、楽しそうにブーブーやってます。