お弁当日記

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月ごとにページを分けています。 
(*)は生協の冷凍を使って電子レンジでチンしただけのものです。  

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2004年10月1日(金)
エビフライ

ブロッコリーと人参とウインナーのチーズ焼き、らっきょう、エリンギとほうれん草の卵とじ、鯖の塩焼き、エビフライ、春巻き、千切りキャベツ、プチトマト
今日はいい天気です。今日から10月。早いですね〜。

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2004年10月4日(月)
いわしの茄子はさみ揚げ

いわしの茄子はさみ揚げ、豚肉の青のり揚げ、サツマイモ、いんげんの胡麻和え、らっきょう、鶏ささみとエリンギとピーマンのオイスターソース炒め、筑前煮
今日は雨です。

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2004年10月5日(火)
いとより鯛とアスパラの炒め物

イカと海老と豚肉のお好み焼き、プチトマト、らっきょう、いとより鯛とアスパラの炒め物、鯖の塩焼き、みょうがの卵とじ、牛肉と玉ねぎの炒め物
今日は主人は二日酔いで食べれそうになかったので、おむすびだけ持たせました。お弁当はたっちゃんのところに持って行きます。
今日も雨。寒いです。

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2004年10月8日(金)
松茸ご飯

音戸ちりめんとみょうがの卵とじ、れんこんとかぼちゃのソテー、ブロッコリー、さわらの西京焼き、鶏ささみのチーズピカタ、らっきょう、プチトマト、豆苗のおひたし、松茸ご飯
父が昨日広島の音戸ちりめんをたくさん送ってきてくれました。とても美味しいじゃこで主人も大好物です。
松茸ははなまるマーケットで輸入松茸の美味しい食べ方をやっていたので作ってみました。スルメと天かすを入れるとよいとあったので入れてみました。でも昨日松茸を一部土瓶蒸しに使ってしまって少ないかもしれません。ハートの人参つけちゃいました。
今日は寒い。

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2004年10月12日(火)
牛肉と蓮根とピーマンの炒め物

いとより鯛と白菜の炒め物、プチトマト、らっきょう、きゃべつ酢漬け、舞茸のホイル焼き、牛肉と蓮根とピーマンの炒め物、オクラとじゃこのおかか和え、鯖の塩焼き、プチウインナーとチンゲン菜の卵とじ
今日も天気は悪いです。3連休、主人は4分の3は寝てました。

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2004年10月13日(水)
豚肉ともやしの炒め物

海老とみょうがのたまごとじ、チキンナゲット(*)、きゅうり、豚肉ともやしのいためもの、チンゲン菜とじゃこの味噌煮、らっきょう、プチトマト、かぼちゃソテー、きんぴらごぼう(*)
ちょっと寝坊しました。今日も雨です。

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2004年10月14日(木)
松茸ご飯

アスパラのペーコン巻き、プチトマト、ピーマンの肉詰め、みょうがとじゃこの卵とじ、鯖の塩焼き、ポテトサラダ、田作り、松茸ご飯
昨日書道の帰りに駅の階段で最後の1段を踏み外し、左足を捻挫してしまいました。そのままお花に行って、夜家で見たらコブシ大に腫れていました。今日はおとなしくしています。

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2004年10月15日(金)
ホタテとチンゲン菜の炒め物

ブロッコリー、コールスローサラダ、田作り、海老シュウマイ(*)、プチトマト、牛肉と小松菜の炒め物、らっきょう、蓮根と枝豆のフライ(*)、ホタテとチンゲン菜の炒め物
今日は久々に秋晴れで気持ちがいいです。

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2004年10月18日(月)
お好み焼き

鶏肉と筍の花しゅうまい、さつまいも、春巻き、れんこんと豚肉の梅和え、鯖の塩焼き、チーズの皮包み揚げ、ブロッコリー、お好み焼き(豚・イカ・海老いり)
昨日は主人の妹さん夫婦が岡山から遊びに来てくれました。3日間ディズニーランド&シーだそうです。いいないいなー。岡山からさつまいもと、庭でとれた柿が届きました。今日から柿のデザート付です。

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2004年10月19日(火)
鶏ささみのアーモンド焼き

五目豆、みょうがとじゃこの卵とじ、海老シュウマイ(*)、ほうれん草のおひたし、鶏ささみのアーモンド焼き、アスパラのベーコン巻き、プチトマト、空芯菜の炒め物
昨日は主人が残業で夜中の3時に帰ってきたので眠たいです。今日もたっちゃんのところに行きます。雨が少し降っています。

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2004年10月20日(水)
豚の味噌漬け焼き

みょうがとほうれん草としめじの卵とじ、プチトマト、豚の味噌漬け焼き、キャベツ、らっきょう、枝豆とじゃこのポテトサラダ、エビチキンナゲット(*)、なすのしそとベーコンはさみ蒸し
今日は台風のため大雨です。

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2004年10月21日(木)
海老のポテトコロッケ

じゃことみょうがの卵焼き、海老のポテトコロッケ、ウインナー、チキンナゲット(*)、プチトマト、きんぴらごぼう(*)、人参のグラッセ、らっきょう、鰆の西京焼き、コールスローサラダ
今日はお姉ちゃんたちが仙台に引っ越します。これから手伝いに行ってきます。

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2004年10月25日(月)
鶏の照り焼き

サツマイモのはちみつがらめ、らっきょう、鶏の照り焼き、ブロッコリー、プチトマト、ほうれん草とベーコンの卵とじ、いとより鯛とミニアスパラの炒め煮
少し晴れ間が見えます。

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2004年10月26日(火)
ホタテともやしと豆苗の炒め物

ブロッコリー、らっきょう、プチトマト、ベーコンとにらの卵とじ、ホタテともやしと豆苗の炒め物、ぶりの照り焼き、コロコロチキン(*)、海老シュウマイ(*)、アスパラと人参とみょうがの酢漬け
寝坊してしまい、あせりました。今日は雨のようです。

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2004年10月27日(水)
うなぎとねぎの卵とじ

マヨエビフライ(*)、プチトマトうなぎとねぎの卵とじ、、ミニグラタン(*)、きんぴらごぼう(*)、らっきょう、蓮根とブロッコリーとベーコンのソテー、さつまいも
今日は寒い

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2004年10月29日(金)
牛肉と牛蒡・人参の炒め煮

いわしのピカタ、プチトマト、たたき牛蒡、さつまいもの蜂蜜からめ、キャベツとニラの豚肉巻き、大根の葉のじゃこ炒め、牛肉と牛蒡・人参の炒め煮、らっきょう、みょうがの卵とじ、ピーマンのベーコン巻き
今日はいい天気です。10月のお弁当も今日でお終いです。