お弁当日記

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月ごとにページを分けています。 
(*)は生協の冷凍を使って電子レンジでチンしただけのものです。  

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2005年1月5日(水)
牛肉と玉ねぎの炒め物

筑前煮、らっきょう、チキンナゲット(*)、牛肉と玉ねぎの炒め物、ヤリイかとアスパラのバターしょうゆ炒め、きんぴら牛蒡、黒豆、も貝の煮付け
2005年最初のお弁当です。お正月は主人の実家の岡山で、美味しいお魚をいっぱい食べ、ゆっくり楽しく過ごしました。主人の妹さんの旦那さんが釣ってくれためばるの煮付けは最高でした。釣り名人です。

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2005年1月6日(木)
豚肉のソテーチーズハーブ風味

ミニハンバーグ(*)、ブロッコリー、豚肉のソテーチーズハーブ風味、キャベツ、きんぴらごぼう、ほうれん草の胡麻和え、カブの浅漬け、鯖の塩焼き
昨日主人が仕事で遅くて3時前に寝たので寝坊してしまいました。焦ってつくりました。

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2005年1月7日(金)
鶏のカレー焼き

鶏のカレーヨーグルト焼き蓮根フライ(*)、ブロッコリー、プチトマト、、らっきょう、水菜、モ貝の佃煮、さわらの西京焼き、アスパラのベーコン巻き、ほうれん草とハムの卵焼き
主人は昨日は新年会でした。盛り上がったようで上機嫌で帰ってきました。唐揚げにしようと思っていたけど、きっと二日酔いなのでカレー焼きにしました。

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2005年1月10日(月)
牛肉と玉ねぎの炒め煮

牛肉と玉ねぎの炒め煮,、プチトマトいかと大根の葉のバター炒め、らっきょう、春菊のきんぴら、コロコロチキン、ニラとハムの卵焼き
今日は祝日ですが、休日出勤するかもというので作りました。 が、結局は会社にはいきませんでした。二人で食べました。

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2005年1月11日(火)
里芋のコロッケじゃこ衣

里芋のコロッケじゃこ衣、春巻き(さつまいもとハムとチーズ・キャベツとハムとチーズ)、鶏ささみのアーモンド焼き、ブロッコリー、プチトマト、キャベツとしめじの蒸し焼き、鰆の西京焼き、アスパラのベーコン巻き、鶏ささみのチーズピカタ
3連休も終わってしまいました。

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2005年1月12日(水)
スコッチエッグ

お好み焼き(イカ・海老・あさり・牛肉)、サツマイモの素揚げ、スコッチエッグ。プチトマト、カブとブロッコリーのチーズ焼き
今日もいい天気です。今日はお花です。

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2005年1月13日(木)
鶏の照り焼き

鯖の塩焼き、ブロッコリー、プチトマト、ベーコンと茄子のカレー炒め、プチグラタン(*)、鶏の照り焼き、ピーマンと蓮根のソテー、かぼちゃのサラダ
昨日の夜は風が冷たくて寒かった。今日も晴れてはいますが寒そうです。

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2005年1月14日(金)
豚肉となすとピーマンの味噌いため

海老とニラの卵とじ、プチトマト、豚肉となすとピーマンの味噌いため、チキンナゲット(*)、枝豆、らっきょう、ミニがんもどき煮
今日は金曜日。嬉しい。

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2005年1月17日(月)
鶏とカシューナッツの炒め物

麩とベーコンの卵とじ、プチトマト、鶏とカシューナッツ・ピーマン・玉ねぎ・エリンギの炒め物、鰆の西京焼き、らっきょう、野菜入りがんも、ほうれん草の胡麻和え
ちょっと雲が多いですが、晴れそうです。

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2005年1月18日(火)
牛肉・ネギ・里芋の春雨炒め

五目豆、いんげんの胡麻和え、鯖の塩焼き、ベーコンとほうれん草の卵とじ、チキンコロッケ(*)、プチトマト、牛肉・ネギ・里芋の春雨炒め
今日もいい天気です。明日から土曜まで主人が出張なので今週はこれでお終いです。

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2005年1月24日(月)
豚の味噌焼き

ブロッコリー、プチトマト、らっきょう、豚肉のみそ焼き、キャベツとエリンギの炒め物、鰤の一夜干焼き、ツナといんげんと人参の卵焼き
土曜の夜に出張から無事に帰ってきました。今週は忙しそうです。

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2005年1月25日(火)
舌平目のアーモンド焼き

牛肉と玉ねぎ・ネギの炒め煮、里芋・カブ・人参・ブロッコリー・ソーセージのバター醤油炒め、舌平目のアーモンド焼き、プチトマト、卵焼き、白菜のナムル
今日もいい天気です。

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2005年1月26日(水)
豚肉の人参巻きグリル焼き

いり卵、かぼちゃフライ、水菜、鶏とコーンのコロッケ(*)、豚肉の人参巻きグリル焼き、ブロッコリー・海老・いか・人参の中華炒め
今日は小雨が降っていて寒いです。

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2005年1月27日(木)
鶏のカレーヨーグルト焼き

鶏のカレーヨーグルト焼き、ブロッコリー、キャベツ・イカ・海老の炒め物、人参サラダ、ナポリタン・ミニハンバーグ(*)、ウインナー
今日はいい天気のようです。

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2005年1月28日(金)
お好み焼き

お好み焼き(豚・イカ・海老)、大根と水菜のじゃこあえ、鰆の西京焼き、白身魚のフライ(*)、牛肉と青菜の春雨炒め
今週は寝るのが遅くなってしまい寝不足続きだったので明日お休みで嬉しいです。

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2005年1月31日(月)
鰤の一夜干焼き

鰤の一夜干焼き、ピーマンのツナマヨチーズ焼き、茄子と鶏ひき肉の味噌焼き、カブと里芋とほうれん草とベーコンのバターしょうゆ炒め、人参、鶏のレモンバジル揚げ(*)
今月も今日で終わり。明日から2月です。