お弁当日記

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月ごとにページを分けています。 
(*)は生協の冷凍を使って電子レンジでチンしただけのものです。  

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2006年3月1日(水)
ポテトサラダの春巻き

春菊のきんぴら、あじのさんが焼き、ささみのアーモンド焼き、プチトマト、水菜、ポテトサラダの春巻き、きゅうりのおかか和え
昨日も主人は残業で2時ごろ帰ってきました。今日は早く帰れるといいのだけど。

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2006年3月2日(木)
牛肉と玉ねぎともやしの炒め煮

キャベツのアンチョビマヨネーズ和え、魚ハンバーグ、春菊の胡麻和え、牛肉と玉ねぎともやしの炒め煮、プチトマト、じゃことブロッコリーの卵とじ、里芋のコロッケ(*)
昨日同期の友達が女の子を出産しました。おめでとう!!

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2006年3月3日(金)
鶏の照り焼き

キャベツとイカのオイスター炒め、プチトマト、海老の春巻き、フライドポテト、鶏の照り焼き、卵焼き、水菜
今日はいい天気になりそうです。

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2006年3月6日(月)
鶏の唐揚げ

山芋の青海苔のバターしょうゆソテー、ひじき団子(*)、糸より鯛とほうれん草のソテー、鶏の唐揚げ、水菜、カリフラワー、さやいんげんと卵焼きの胡麻和え
今週も天気は悪いそうです。

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2006年3月7日(火)
鶏そぼろ

魚ハンバーグ、蓮根のソテー、水菜、カリフラワーのチーズ焼き、ツナポテトサラダ、鶏そぼろ、さやいんげん、いり卵、人参、枝豆、プチトマト、ほうれん草と椎茸の煮浸し
昨日は春一番が吹きました。今日はどんよりしています。

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2006年3月8日(水)
お好み焼き

お好み焼き(いか・豚肉)、さやいんげん、みつばの胡麻和え、うどのきんぴら、はんぺんのチーズはさみ、蓮根としめじと椎茸のソテー、海老の春巻き、プチトマト
花粉症ではないつもりなのですが、昨日から目がだるいのはそのせいでしょうか。ただの疲れ目だといいのですが。

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2006年3月9日(木)
ピーマンの肉詰めチーズ焼き

うどのきんぴら、ツナと三つ葉の卵焼き、白菜のナムル、海老とネギと青菜のマヨネーズ炒め、ナポリタン(*)、プチトマト、ピーマンの肉詰めチーズ焼き、フライドかぼちゃ
今日は昨日より気温がさがるそうです。

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2006年3月10日(金)
自家製コロッケ

鰆の塩焼き、ひじき団子(*)、蓮根とネギの卵とじ、自家製コロッケ(海老・コンビーフ)、水菜、プチトマト
卵を割ったら双子の卵でした!初めて見ました。今日は主人のご両親が来てくれます。明日は表参道ヒルズに行くつもりです。

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2006年3月13日(月)
小松菜と牛肉の炒め物

海老春巻き、プチトマト、蓮根と豚肉の梅和え、白菜のナムル、小松菜と椎茸人参の煮浸し、小松菜と牛肉の炒めもの、のりっこチキン(*)、鮭とわけぎのポテトサラダ
土曜日は主人の両親と父と5人で表参道ヒルズ、母校キャンパス、明治神宮、湯島天神へ行き、従兄弟のいる湯島のお寿司屋さんで江戸前寿しを食べました。日曜は川崎青少年科学館でメガスターUのプラネタリウムと、岡本太郎美術館に行きました。
主人も昨日で厄年も終わりました。昨日から禁煙です。

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2006年3月14日(火)
うなぎと小松菜の卵とじ

にらまんじゅう、チキンナゲット(*)、プチトマト、チーズちくわ、水菜、うなぎと小松菜の卵とじ、じゃがいもとほうれん草とベーコンのチーズ焼き
今日はホワイトデーです。昨日デパートの地下は男性が多かったです。

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2006年3月15日(水)
牛肉と牛蒡とネギの炒め煮

かまぼこと三つ葉の卵とじ、ブロッコリー、牛肉と牛蒡とネギの炒め煮、プチトマト、らっきょう、水菜、ごぼうの黒ゴマサラダ、にしんの昆布巻き、メンチカツ(*)
今日はいい天気です。昨日は寒かった。

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2006年3月16日(木)
鶏の味噌漬け焼き

舞茸と人参のソテー、里芋の素焼き、鶏の味噌漬け焼き、水菜、プチトマト、やりいかのネギ塩焼き、チーカマ、伊達巻、ピーマンのツナチーズ焼き
今日は主人は健康診断です。先日父が大腸と不整脈でひっかかり、再検査だったのですが、大丈夫だったようです。よかった。健康が一番です。多品目摂取を心がけています。

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2006年3月17日(金)
豚肉とセロリとネギのオイスターソース炒め

ほうれん草とハムの卵とじ、プチトマト、大豆の煮物、にしんのこんぶ巻き、らっきょう、ブロッコリーとカリフラワーのチーズ焼き、のりっこチキン(*)、豚肉とセロリとネギのオイスターソース炒め
昨日は雨が強く降りました。今日は晴れそうです。

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2006年3月20日(月)
牛肉とカリフラワーのオイスターソース炒め

チキンナゲット(*)、鯖の塩焼き、フライドポテト、のらぼうのおかか和え、プチトマト、ほうれん草とハムの卵とじ、牛肉とカリフラワーのオイスターソース炒め
川崎市多摩区菅地区で栽培されているのらぼうという菜を会社の大先輩からもらいました。甘みがあってとても美味しいです。

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2006年3月22日(水)
豚肉とキャベツの中華炒め

ブロッコリーとカリフラワーとベーコンのチーズ焼き、のらぼうと焼きナスのおかか和え、豚肉とキャベツの中華炒め、プチトマト、鶏肉と玉ねぎと麩の卵とじ、さんまのチーズはさみ焼き、小松菜としめじと油揚げの煮浸し
今日はお花です。

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2006年3月23日(木)
海老のアーモンドフライ

のらぼうの黒胡麻和え、ニラまんじゅう、小松菜と油揚げとしめじの煮浸し、ナポリタン(*)、野菜のチーズ巻き、プチトマト、ゆでたまご、海老のアーモンドフライ、水菜
今日は曇りです。今朝主人はまだお酒の臭いがしました。

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2006年3月24日(金)
鶏の照り焼き

ほうれん草の胡麻和え、プチトマト、カジキの和風ソテー、蓮根とわけぎのマヨネーズ和え、ライスコロッケ(*)、のらぼうのおかか和え、じゃがいもの素揚げ、キャベツとベーコンとゆで卵のチーズ焼き、鶏の照り焼き
今日は手打ち蕎麦を食べに行きます。

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2006年3月27日(月)
牛肉と牛蒡の炒め煮

のらぼうのおかか和え、牛肉と牛蒡の炒め煮、いかのネギ炒め、ほうれん草とじゃこの卵とじ、アスパラのベーコン巻き、プチトマト、チキンナゲット(*)
今日はいい天気です。友達が遊びに来ます。

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2006年3月28日(火)
豚挽き肉のもち米蒸し

塩鯖、セロリとベーコンのカレーソテー、春菊と黄菊のポン酢和え、のらぼうのおかか和え、ブロッコリーとベーコンとじゃがいものチーズ焼き、とりっこチキン
*)、豚挽き肉のもち米蒸し
桜が咲いてきました。今年はお花見にいけるでしょうか?

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2006年3月29日(水)
牛肉とピーマンと春雨のオイスター炒め

蒸し鶏ともやしときゅうりとセロリのサラダ、プチトマト、のらぼうと黄菊のポン酢和え、ライスコロッケ(*)、牛肉とピーマンと春雨のオイスター炒め、さんまのチーズはさみ焼き、ナポリタン(*)、らきょう
今日はいい天気で花見日和です。髪を切りに行きます。

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2006年3月30日(木)
豚肉の野菜巻き

しゅうまいのもち米蒸し、のらぼうのおかか和え、鯖の塩焼き、蓮根の素焼き、豚肉の野菜巻き、春菊のきんぴら
今日からたっちゃんのところに行きます。主人のは使い捨ての容器に入れ、これはたっちゃんのところにもって行きます。いつもの海老コロッケも。