お弁当日記

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月ごとにページを分けています。 
(*)は生協の冷凍を使って電子レンジでチンしただけのものです。  

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2006年4月3日(月)
鶏の唐揚げ

キャベツとあさりの卵とじ、里芋のコロッケ(*)、のらぼうのおかか和え、プチトマト、ナポリタン(*)、人参とじゃがいもの素揚げ、鶏の唐揚げ、らっきょう
週末姉家族と父とで仙台の秋保温泉と松島に行きました。たっちゃんとはトランプをいっぱいやって楽しかった。

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2006年4月4日(火)
豚肉のチーズピカタ

イカのねぎ塩焼き、プチトマト、ひじきだんご(*)、のらぼうの胡麻和え、ライスコロッケ(*)、人参の明太子ソテー、ブロッコリーと豚肉のチーズピカタ
昨日は強風でした。

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2006年4月5日(水)
豚肉とキャベツの炒め物

豚肉とキャベツの炒め物、チキンナゲット(*)、ブロッコリーのチーズ焼き、さんまのチーズはさみ焼き、仙台かまぼこ、らっきょう、じゃことねぎの卵焼き、プチトマト
今日は曇っていて寒そうです。

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2006年4月6日(木)
メンチカツ

自家製メンチカツ、プチトマト、ブロッコリー、ゆで卵、ナポリタン(*)、カジキマグロの和風ソテー、しめじ、ねぎとツナのポテトサラダ
今日はいい天気です。

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2006年4月7日(金)
牛肉とじゃがいもの炒め物

うなぎと椎茸とねぎの卵とじ、筍の木の芽みそ和え、カリフラワーのチーズ焼き、プチトマト、牛肉とじゃがいもの炒め物、こんにゃくの炒め煮、らっきょう、ピーマンのツナ詰めチーズ焼き
主人は今日早朝会議があるとのことで、5時55分に家を出ました。見送ってからの時間が長いです。

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2006年4月10日(月)
筍ご飯

煮物(鶏団子・人参・椎茸・蓮根・筍)、卯の花、小松菜と油揚げの煮びたし、エビチキンナゲット(*)、プチトマト、ゆで卵、春菊の胡麻和え、筍ご飯
昨日筍を茹でました。水煮のを買うよりやはり筍の味がして美味しかったです。

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2006年4月11日(火)
鶏ささみのチーズピカタ

煮物(筍・人参・椎茸)、卯の花、プチトマト、やりいかと小松菜のオイスターソース炒め、春菊のきんぴら、カリフラワーとブロッコリーのチーズ焼き、蓮根のソテー、鶏ささみのチーズピカタ
今日もどんよりです。今朝は早目に出ると聞いていましたが、寝坊してしまいました。夢の中でお弁当作ってました。

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2006年4月12日(水)
豚挽き肉の炒め物

ポテトサラダ、豚挽き肉の炒め物(豚肉・筍・人参・椎茸・きくらげ・春雨)、プチトマト、きゅうり、ライスコロッケ(*)、卯の花
今日は7時前に出ると言われていたのに、起きたら7時半で大寝坊です。主人は朝ごはんも食べずに走って出て行きました。雨も降っているし、いつもより電車も遅くなるのではないでしょうか。大反省です。やはり目覚ましは2重にしなければいけませんね。
今日はお花です。

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2006年4月13日(木)
お好み焼き

チキンナゲット(*)、プチトマト、いんげんのベーコン巻き、山芋とベーコンのソテー、じゃことほうれん草の卵とじ、らっきょう、お好み焼き(海老・あさり・えび)
今はいい天気ですが、午後また雨が降るそうです。

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2006年4月14日(金)
鶏の味噌漬け焼き

野菜の酢漬け(人参・椎茸・小松菜・アスパラ)、キャベツとえのきの豚肉巻き、プチトマト、ピーマン、フライドポテト、鶏の味噌漬け焼き
今日はどんよりしています。金曜で嬉しい。

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2006年4月17日(月)
ブロッコリーとエビとしめじのマヨネーズ炒め

ブロッコリーとエビとしめじのマヨネーズ炒め、青海苔チキンナゲット(*)、ほうれん草の胡麻和え、プチトマト、牛肉と玉ねぎとピーマンと人参のオイスター炒め、じゃことねぎの卵焼き
今日はいい天気です。昨日はとても寒かった。

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2006年4月18日(火)
シーフード塩焼きそば

ほうれん草と錦糸卵の胡麻和え、ひじきだんご(*)、豚肉の山芋巻き、ブロッコリーのチーズ焼き、シーフード焼きそば(エビ・イカ・あさり・きゃべつ・水菜)
今日は主人が夕飯がいらないそうなので、大掃除でもしようと思います。

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2006年4月19日(水)
スコッチエッグ

スコッチエッグ、プチトマト、ブロッコリー、パセリ、春菊のポン酢和え、筍のおかか煮、鰤の照り焼き木の芽添え
今日はどんよりしています。また天気がくずれてくるそうです。

2006年4月20日(木)
鰆の木の芽味噌漬け焼き

プチトマト、パセリ、チーズ入りとんかつ、フライドポテトローズマリー風味、筍のおかか煮、鰆の木の芽味噌漬け焼き、カマボコの木の芽味噌和え、ほうれん草とじゃこの卵焼き
今日は主人が光出張なので使い捨て容器です。この箱は私が大学の時に買ったものです。ケロケロけろっぴは大好きなキャラクターです。
先日岡山からお米や野菜と一緒に山椒の葉をいっぱいもらいました。木の芽味噌は主人も大好物です。

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2006年4月27日(木)
豚肉の野菜巻き

豚肉の野菜巻き(人参・玉ねぎ)、ピーマン、じゃがバターパセリ和え、じゃことねぎの卵焼き、プチトマト、キャベツのおかか和え、魚ハンバーグ、しめじソテー、人参のたらこソテー
主人が出張から帰ってきました。久しぶりのお弁当作りです。今日は雨です。

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2006年4月28日(金)
春巻き

チンジャオロース(牛肉・筍・ピーマン・椎茸)、青海苔チキンナゲット(*)、ゆで卵、ナポリタン(*)、春巻き(ツナとキャベツと玉ねぎとチーズ)、人参のたらこソテー、プチトマト
今日で今月のお弁当はお終いです。明日から白川郷に旅行に行き、ゴールデンウィーク後半は岡山に帰省します。