お弁当日記

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月ごとにページを分けています。 
(*)はパルシステムの生協の冷凍を使って電子レンジでチンしただけのものです。  

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2006年5月7日(日)
鶏の照り焼き

鶏の照り焼き、スナップえんどう、プチトマト、ミニコロッケ(*)、パセリ、やりいかのねぎ焼き、さやえんどう、プチトマト、じゃことねぎの卵焼き、赤カブの漬物
今日はゴールデンウィーク最終日ですが、主人は休日出勤するというので作りました。でも結局家で仕事をすることになったのでお弁当は家で食べます。ゴールデンウィークは白川郷に行ったり、岡山に帰省したりして楽しく美味しく過ごしました。

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2006年5月8日(月)
いとより鯛の木の芽味噌焼き

フキと油揚げの巻き煮、鶏団子(*)、自家製さつま揚げ、かんぴょうとねぎの卵焼き、いとより鯛の木の芽味噌焼き、スナップえんどう、牛肉とセロリとさやえんどうのオイスター炒め、プチトマト、パセリ、いちご
休み明け早々今日から水曜まで出張なのでまたしばらくお弁当はお休みです。

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2006年5月11日(木)
チーズ入りとんかつ

ナポリタン(*)、らっきょう、チーズ入りとんかつ、レタス、パセリ、エビフライ、舞茸のソテー、あさりとさやえんどうの卵とじ
主人は昨日の3時ごろ成田に着き、そのまま会社に行き、夜中の1時に帰ってきました。今日は早く帰れるといいのだけど。

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2006年5月12日(金)
鶏の塩焼き

ライスコロッケ(*)、鶏の塩焼き木の芽添え、セロリとベーコンのソテー、さやいんげんとうなぎの卵とじ、かぼちゃのチーズ焼き、プチトマト、ほうれん草の胡麻和え
明日は絵画部です。展覧会に出品する作品がないのでなんとかしなければ。

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2006年5月15日(月)
豚肉の油揚げ巻き煮

鯖の塩焼き、サニーレタス、プチトマト、イカとさやえんどうのソテー、スナップえんどう、豚肉の油揚げ巻き煮、きびなごの佃煮入り卵焼き、セロリとベーコンのソテー、パセリ
明日から絵画部の展覧会があり、今日は搬入です。

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2006年5月16日(火)
鶏ささみの木の芽味噌焼き

鶏ささみの木の芽味噌焼き、筍の木の芽和え、フライドポテトローズマリー風味、焼きナスのおかか和え、サニーレタス、エビとスナップえんどうと玉ねぎのケチャップ炒め、さやえんどうとベーコンの卵とじ
主人は今週は忙しいそうです。昨日も2時に帰ってきました。今日は今日中に帰れるといいけど。
天気はどんよりです。

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2006年5月17日(水)
お好み焼き

お好み焼き(海老・イカ・豚肉)、らっきょう、プチトマト、じゃことほうれん草の卵とじ、和風カジキソテー、パセリ、青海苔チキンナゲット(*)、人参の明太子炒め
お好み焼きのおたふくソースを切らしていました。さらさらのウスターソースを掛けたので味が薄いかもしれません。

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2006年5月18日(木)
自家製コロッケ

さやいんげんと椎茸とベーコンの卵とじ、プチトマト、海老餃子、海老ポテトコロッケ、のりっこチキン(*)
今日は近くに住んでいる会社の同期だった子のところに遊びに行きます。
可愛い男の子3兄弟がいます。

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2006年5月19日(金)
鶏ささみの明太子はさみ揚げ

鯖の塩焼き、ニラと椎茸の卵とじ、パプリカとさやえんどうとベーコンのチーズ焼き、ナポリタン(*)、筍の木の芽味噌おかか和え、鶏ささみの明太子はさみ揚げ、ルッコラ、プチトマト
今日も天気はあまりよくありません。

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2006年5月22日(月)
豆ご飯

鰆の塩焼き、ニラと椎茸の卵焼き、タンドリーチキン、絹さやとハムのポテトサラダ、プチトマト、豆ご飯
岡山からのグリンピースで豆ご飯を作りました。豆ご飯は美味しくて作るのも簡単で嬉しいです。昨日は主人と一緒にスポーツジムに行きました。

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2006年5月23日(火)
いわしのアーモンド焼き

いわしのアーモンド焼き、鶏五目コロッケ(*)、じゃがいものチーズ焼き、プチトマト、エビチリ、豚肉とセロリの炒め物
今日はまた雨が降るそうです。

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2006年5月24日(水)
牛肉と玉ねぎと椎茸の炒め煮

らっきょう、さんが焼き、プチトマト、きんぴらごぼう、チーズかまぼこ、小松菜とハムのソテー、牛肉と玉ねぎと椎茸の炒め煮
きんぴらごぼうが大量に出来てしまいました。今日は晴れそうですが雨も降るそうです。

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2006年5月25日(木)
豚肉の野菜巻き

鰻と椎茸とパプリカの卵とじ、プチトマト、きんぴらごぼう、らっきょう、豚肉の野菜巻き(人参・キャベツ)、パセリ、キャベツのおかか和え、海老チキンナゲット(*)
昨日はお花だったのですが、帰りに小田急線の相武台前駅で落雷があったらしく、30分ぐらい電車が止まりました。すごい雷でした。今日はいい天気です。

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2006年5月26日(金)
鶏の味噌漬け焼き

豚肉とアスパラの炒め物、じゃことねぎの卵焼き、やりいかとブロッコリーのバターしょうゆ炒め、新じゃがいものフライ、きんぴらごぼう、鶏の味噌漬け焼き、プチトマト
明日は友達の結婚式です。主人と一緒に参列します。久しぶりに訪問着を着ます。

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2006年5月29日(月)
豆ご飯

豆ご飯、ソラマメ、じゃこの卵焼き、セロリと豚肉の炒め物、海老とアスパラのマヨネーズソテー、鰆の塩焼き、プチトマト
岡山から豆をたくさん送ってもらいました。ソラマメも美味しいです。
土曜日は主人と一緒に結婚式に参列しました。花嫁さんとっても可愛かったです。

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2006年5月30日(火)
鶏の唐揚げ

アスパラとベーコンとしめじのカレーソテー、糸より鯛とカリフラワーのアーモンド焼き、鶏の唐揚げ、フライドポテト、グリンピースのキッシュ
昨日は『うだおだの絵を観て美味しいものを食べる会』を新橋の徳寿でやりました。久しぶりの焼肉は美味しかったです。

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2006年5月31日(水)
たことアスパラのバターしょうゆ炒め

野菜と肉の包み焼き、プチトマト、ほうれん草の胡麻和え、らっきょう、じゃこの卵焼き、青海苔ナゲット(*)、ブロッコリー、たことアスパラのバターしょうゆ炒め
今日はいい天気です。今日で5月もお終いです。