お弁当日記

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月ごとにページを分けています。 
(*)はパルシステムの生協の冷凍を使って電子レンジでチンしただけのものです。  

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2007年2月8日(木)
鰆の塩焼き

蓮根のソテー、鰆の塩焼き、卵焼き、ほうれん草とウインナのソテー、ブロッコリー、きんぴらごぼう、蒸し豚肉の梅和え
主人が土曜日出張から帰ってきたのですが、翌日から熱を出してしまいました。上海で流行っていたそうです。ずっと38度5分ぐらいをウロウロしてなかなか下がらないので心配していましたが、昨日の夜中からやっと汗が出て下がってきたようです。今日は会社に行くつもりでしたが、まだ熱があるので辞めました。なのでお弁当も家で食べます。健康のありがたみがよくわかりました。

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2007年2月9日(金)
豚肉のセロリと人参と舞茸巻きソテー

チンゲン菜とじゃこの卵とじ、プチトマト、蓮根と豚肉の梅和え、海老シュウマイ(*)、豚肉のセロリと人参と舞茸巻きソテー、かぼちゃのソテー
やっと主人の熱が下がりました。今日は出勤しました。ぶり返しませんように。

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2007年2月13日(火)
エスニック風春巻き

マカロニサラダ、鯖の塩焼き、蓮根と大根とセロリの浅漬け、ピーマンのツナチーズ焼き、ほうれん草とハムのソテー、エスニック風春巻き
主人もやっと治って連休はゆっくりしました。今日はたっちゃんのところに行ってきます。

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2007年2月14日(水)
牛肉とピーマンのオイスター炒め

牛肉とピーマンのオイスター炒め、かぼちゃと蓮根のソテー、じゃことブロッコリーの卵とじ、アスパラのベーコン巻き、鮭の昆布巻き
昨日はたっちゃんとオセロをしましたが完敗しました。今日は寒くなるそうです。

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2007年2月15日(木)
ベーコンとにんにくと菜の花のソテー

シーフードとセロリとねぎのケチャップ炒め、プチトマト、ベーコンとにんにくと菜の花のソテー、卵焼き、フライドポテト、のりっこチキン(*)、塩豚とエリンギとほうれん草の炒め物
今日はいい天気です。

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2007年2月16日(金)
塩鮭

プチトマト、じゃことねぎの卵とじ、ほうれん草の胡麻和え、塩鮭、ひじきだんご(*)、チーズ入り野菜巻き、かぼちゃのソテー、山芋と菜の花とベーコンの炒め煮
いい天気ですが、空気は冷たいです。一昨日ぐらいから目がショボショボします。これが花粉症なのでしょうか。違うといいのだけど

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2007年2月19日(月)
鶏の塩焼き

春菊の胡麻和え、塩鮭とほうれん草の卵とじ、プチトマト、ちくわのエビチリもどき、鶏の塩焼き、かぼちゃとピーマンのソテー、きんぴらごぼう

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2007年2月20日(火)
豚肉の菜の花と人参とマッシュルーム巻き焼き

こんにゃくのきんぴら、きんぴらごぼう、ブロッコリー、プチトマト、豚肉の菜の花と人参とマッシュルーム巻き焼き、お煮しめ(大根・椎茸・鶏・昆布)、ゆり根と菜の花の卵とじ、さんまのチーズはさみ焼き
今日は雨だそうです。

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2007年2月21日(水)
鯖の竜田揚げ

じゃことねぎの卵焼き、プチトマト、サニーレタス、鯖の竜田揚げ、チキンナゲット、お煮しめ、水菜の胡麻和え、ウインナー・人参・椎茸・ゆり根のカレーソテー
今日は晴れて暖かいそうです。昨日は寒かった。

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2007年2月22日(木)
お好み焼き

お好み焼き(海老・いか・豚肉)、らっきょう、プチトマト、鶏ささみのアーモンド焼き、白菜のナムル、里芋と菜の花とツナとコーンのソテー
今日の午後から天気が悪くなるようです。

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2007年2月23日(金)
焼きそば

焼きそば(人参・キャベツ・海老・カマボコ・もやし)、スナップえんどうとツナとコーンの卵とじ、プチトマト、海老ニラまんじゅう、チーズ入り海老コロッケ、鶏の味噌焼き
今日はたっちゃんのところに行きます。たっちゃんの好きなコロッケを作りました。

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2007年2月26日(月)
塩豚とキャベツと蓮根のソテー

塩豚とキャベツと蓮根のソテー、白身魚のコロッケ(*)、プチトマト、スナップえんどうと鮭の卵とじ、水菜のおかか和え、かまぼことチンゲン菜のカレーソテー
週末はとても寒かったです。

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2007年2月27日(火)
鰆の塩焼き

テンペのソテー、ブロッコリーと塩鮭の卵とじ、トマトのアボガドソースチーズ焼き、ほうれん草の胡麻和え、プチトマト、チキンナゲット(*)、キャベツといんげんとカマボコのアンチョビ炒め
今日は友達が遊びに来て雛祭りをします。

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2007年2月28日(水)
あなごちらし鮨

あなごちらし鮨、柴漬け、ブロッコリーと蒸し鶏のチーズ焼き、ほうれん草とスモークサーモンのソテー、お煮しめ(こんにゃく、人参、ごぼう、れんこん、つくね、いんげん、里芋)
今日はお花です。