お弁当日記

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月ごとにページを分けています。 
(*)はパルシステムの生協の冷凍を使って電子レンジでチンしただけのものです。  

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2007年5月7日(月)
牛肉と山芋とスナップえんどうの炒め物

牛肉と山芋とスナップえんどうの炒め物、じゃがいもとコンビーフのチーズ焼き、パセリ、あじのさんが焼き、スクランブルエッグ、たこウインナとさやいんげんと赤ピーマンのソテー
ゴールデンウィークが終わってしまいました。休み中は新車ハリアーに結構乗りました。なかなか乗り心地がよいです。

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2007年5月8日(火)
シーフード焼きそば

ブロッコリーと鶏ささみのにんにく醤油焼き、白身魚のフライ(*)、生麩の味噌焼き山椒添え、焼き茄子のおかか和え、シーフード焼きそば(さやえんどう・えび・イカ・あさり・ホタテ・赤ピーマン)
今日は暑くなるそうです。最近は蒸し暑い気がします。

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2007年5月9日(水)
スコッチエッグ

糸より鯛とスナップえんどうのソテー、ままかりの酢漬け、プチトマト、ほうれん草の胡麻和え、スコッチエッグ、サツマイモの蜂蜜がけ
今日はお花です。

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2007年5月10日(木)
鶏の照りやき

鶏の照り焼き、プチトマト、スナップえんどう、さつまいもの蜂蜜がけ、鯖の塩焼き、いり豆腐、アスパラとウインナのケチャップ炒め
昨日は蒸し暑かったです。体力を消耗するのか夕方眠くなります。

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2007年5月11日(金)
豆ご飯

豆ご飯、プチトマト、甘エビしゅうまい(*)、牛肉のアスパラ巻き焼き、じゃことスナップえんどうの卵とじ、じゃがいものコンビーフのせ焼き、ブロッコリーのチーズ焼き
今日は風がありそうです。

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2007年5月15日(火)
鶏肉のゆかり揚げ

さんまのチーズ焼き、シーフードとアスパラ・ピーマン・さやえんどうのカレーソテー、鶏肉のゆかり揚げ、ブロッコリーチーズ焼き、フライドポテト、キャベツの巣篭もり
今日は雨が降るようです。

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2007年5月16日(水)
豆ご飯

豆ご飯、そらまめ、ままかりの酢漬け、ブロッコリーとサラミの卵とじ、豚肉団子のフライ、プチトマト
岡山から豆が沢山送ってきました。そらまめはとても美味しい。

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2007年5月17日(木)
豚肉のチーズピカタ

茄子の甘酢炒め、そらまめ、プチトマト、アスパラとサラミのソテー、ピーマンのツナマヨ詰めチーズ焼き、豚肉のチーズピカタ、海老とブロッコリーのケチャップ炒め
今日は雨です。

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2007年5月21日(月)
牛肉とピーマンの炒め物

鯖の塩焼き、そらまめ、プチトマト、ほうれん草の胡麻和え、のりっこチキン(*)、人参のグラッセ、煮卵、ブロッコリーのチーズ焼き、牛肉とピーマンの炒め物
昨日はいい天気でした。今週もいいそうです。

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2007年5月22日(火)
醤油焼きそば

白身魚のフライ(*)、ブロッコリーとカリフラワーのカレーソテー、ほうれん草とじゃこの卵とじ、キャベツと海老の炒め物、プチトマト、醤油焼きそば(アスパラ・塩豚・しめじ)
昨晩白髪を見つけました。初めてです。結構ショック。

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2007年5月23日(水)
鶏胸肉の味噌漬け焼き

うなぎとほうれん草とブロッコリーの卵とじ、プチトマト、エビチキンナゲット(*)、筍とアスパラのソテー、鶏胸肉の味噌漬け焼き、カリフラワーのチーズ焼き、セロリのおかか醤油炒め
今日はとても暑くなるそうです。お花です。

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2007年5月24日(木)
牛肉とカリフラワーの炒め物

ポテトサラダそら豆入り、あじのさんが焼き、プチトマト、鰻入り卵焼き、牛肉とカリフラワーの炒め物、海老まんじゅう、ベーコンとゴーヤのおかか炒め
今日は雲が多いです。

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2007年5月25日(金)
牛肉とじゃがいもの炒め物

牛肉とじゃがいもの炒め物、そらまめ、ブロッコリー、卵焼き、煮物(フキ・椎茸・人参・牛蒡)プチトマト、にがうりとホタテとあさりの炒め物
岡山の庭に生えたフキを送ってもらいました。香りがして美味しかったです。

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2007年5月28日(月)
海老の湯葉巻き揚げ

油揚げと鶏ひき肉のフキ巻き煮、白菜と茄子の漬物、大根ときゅうりとじゃこのサラダ、プチトマト、ブロッコリー、海老の湯葉巻き揚げ、手作りイカしゅうまい、ウインナ、蓮根と豚肉の梅和え
父が今日厚木国際でゴルフをするので昨晩うちに泊まり、主人と晩酌して二人とも酔っ払っていました。父はイカが好きなのでイカしゅうまいを作ったのですが塩を入れすぎてしょっぱかった。今日のお弁当は昨晩の残り物です。

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2007年5月29日(火)
鶏ささみとアスパラともやしのソテー

そらまめ、ウインナ、海老団子とイカ団子のソテー、人参と椎茸入り卵焼き、鶏ささみとアスパラともやしのソテー、かぼちゃのチーズ焼き、プチトマト、生麩の味噌焼き、蓮根と豚肉の梅和え、ほうれん草とハムのソテー
主人は昨晩も酔っ払っていました。

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2007年5月30日(水)
ゴーヤチャンプルー

ゴーヤチャンプルー、のりっこチキン(*)、アスパラの豚バラ巻き焼き、かまぼこのソテー、プチトマト、かぼちゃの茶巾チーズ焼き、茄子と白菜の漬物、そらまめ入りエビチリ
今日は雨が降るそうです。

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2007年5月31日(木)
揚げ餃子

きんぴらごぼう、そらまめ、茄子と白菜の漬物、プチトマト、鶏肉のローズマリー焼き、揚げ餃子、フライドポテト、ほうれん草の胡麻和え
揚げ餃子とフライドポテトにはケチャップが合うので入れようと携帯のケチャップを用意していたのに入れ忘れました。