お弁当日記

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主人の職場が移転し、社員食堂がなくなったのを機に2003年11月からお弁当作りをはじめました。
月ごとにページを分けています。 
(*)は生協の冷凍を使って電子レンジでチンしただけのものです。  

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2010年6月2日(水)
豚肉のオクラとしめじ巻き焼き

豚肉のオクラとしめじ巻き焼き、ブロッコリーと人参、プチトマト、ミックスベジタブルとチーズの卵とじ、鮭とヒラスの味噌漬け焼
昨日千葉から戻りました。千葉は寒かった。健文は自分のおもちゃを思い出しながら遊んでいます。

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2010年6月3日(木)
鶏肉のソテー

海老しゅうまい(*)、そらまめ、スナップえんどう、ヒラスの味噌漬け焼き、アスパラソテー、鶏肉のソテー、ナポリタン(*)、プチトマト
健文は今日は自分でオムツを脱ぎ、履き、ズボンも自分で履いて大満足です。

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2010年6月4日(金)
鮭と枝豆とチーズ入り卵焼き

ブロッコリーとアスパラと牛肉のオイスターソース炒め、かぼちゃの煮物、鰤の味噌漬け焼き、鮭と枝豆とチーズ入り卵焼き、プチトマト
今日はお昼寝が早く終わって夕方公園に行きました。たくさん遊んで夕食も驚くほど食べました。

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2010年6月7日(月)
フライドポテトとチーズの卵とじ

豚の味噌漬け焼き、トマト、アスパラ、フライドポテトとチーズの卵とじ、塩鯖、鰆の塩焼き
昨日は宗像の方の海に行きました。健文ははじめは『つめた〜い』と言っていましたが、そのうちジャブジャブ楽しそうに遊んでいました。

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2010年6月8日(火)
アスパラと牛肉のオイスターソース炒め

アスパラと牛肉のオイスターソース炒め、かぼちゃとおからのコロッケ(*)、枝豆とじゃこ入り卵焼き、鮭の味噌漬け焼、トマト
昨日は健文は久々に自転車に乗りました。しんちゃんに『かっこいい』と言ってもらえてご満悦でした。

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2010年6月9日(水)
鶏肉のソテー

鶏肉のソテー、パプリカ、ツナとほうれん草の卵とじ、ヒラメのピカタ、トマト、かぼちゃサラダ、きのこサラダ
昨日は寛起くんと一緒に子どもの館に行きました。誕生日記念で足形をとってもらいました。大きいボールプールとすべり台が気に入ったようです。

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2010年6月10日(木)
豚肉の人参とパプリカ巻き焼き

鰆と鯛の味噌漬け焼き、トマト、大根ときゅうりとじゃこのサラダ、豚肉の人参とパプリカ巻き焼き、コーンコロッケ(*)、パセリとチーズ入り卵焼き
昨日の夜、近くの川に蛍を見に行きました。健文もわかったようで『ひかってる、たくさん、あっち、こっちも』と喜んでいました。

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2010年6月14日(月)
ほうれん草とじゃこ入り卵焼き

ミニハンバーグ(*)、マッシュポテトパセリかけ、ブロッコリー、ほうれん草とじゃこ入り卵焼き、きゅうりの浅漬け、鮭の味噌漬け焼き
金曜日は寛起くんと動物園に行きました。朝一番で行ったら人がほとんどいなくてゾウに餌もやりました。ロバに健文を乗せようと思ったけど恐がってダメでした。

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2010年6月16日(水)
豚肉のチーズカツレツ

鮭の味噌漬け焼き、じゃことブロッコリーの卵とじ、豚肉のチーズカツレツ、アスパラガス、ズッキーニと魚ソーセージのカレーソテー
明日は主人は臨時休業でお休みです。金曜もお弁当がいらないので今週はこれでおしまい。

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2010年6月21日(月)
塩鯖とぶりの醤油漬け

塩鯖とぶりの醤油漬け、ブロッコリースプラウトとじゃこ入り卵焼き、プチトマト、人参とじゃが芋とほうれん草の牛肉の炒めもの
暑くなったので扇風機を出しました。健文もお風呂上りに前に座って気持ちよさそうな顔をしていました。

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2010年6月22日(火)
牛肉のエリンギと人参といんげん巻き焼き

牛肉のエリンギと人参といんげん巻き焼き、ツナとキャベツとトマトのチーズ焼き、酢豚、鯛と鮭の味噌漬け焼き、プチトマト、アスパラ
今日はいい天気です。健文は晴れた日でもカサをさして歩くのが気に入っています。

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2010年6月24日(木)
豚のしょうが焼き

鯛の味噌漬け焼き、玉ねぎとアスパラのソテー、コーンコロッケ(*)、プチトマト、豚のしょうが焼き、粉吹き芋、ブロッコリースプラウト
健文は最近、同じ歳ぐらいの子とは一緒に遊ぶようになりました。自分より小さい子や沢山の居る場合は相変わらず逃げて内弁慶ですが。

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2010年6月25日(金)
牛肉とキャベツの炒め物

ブロッコリー、鮭と鯛の味噌漬け焼き、プチトマト、牛肉とキャベツの炒め物、じゃことほうれん草の卵とじ
これからしばらくは雨が続きそうです。健文は外に行きたがるだろうな。

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2010年6月28日(月)
牛肉の野菜炒め

鰻とアスパラとほうれん草の卵とじ、茄子ときゅうりの浅漬け、プチトマト、牛肉と野菜(人参・ピーマン・エリンギ)の炒め物、フライドポテトのチーズ焼き
昨日の夜、健文ははじめてトイレの便座に座っておしっこが出来ました。

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2010年6月29日(火)
塩鯖

じゃが芋と人参とアスパラとツナのサラダ、塩鯖、プチトマト、豚のしょうが焼き、ブロッコリーと玉ねぎとほうれん草の炒め物
健文は最近ダイニングテーブルの上に立ちたがって困り者です。

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2010年6月30日(水)
牛肉のほうれん草とチーズ巻き焼き

牛肉のほうれん草とチーズ巻き焼き、パセリ入り卵焼き、プチトマト、鮭と鯛の味噌漬け焼き、きゅうりと茄子の浅漬け、なら漬け
昨日私が夕食の準備をしている時、静かだなと思ったら健文はクレヨン全色でソファーに落書きをしていました。『書いちゃった〜』と嬉しそうに指差してました。